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フィンランド生活3年目、ついでにフィンランドでの学生生活も3年目。同居人とそのファミリーと暮らすhiiRの日記的なブログです。
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今日はお友達が遊びに来るので、Pullapitko(プッラピトゥコ)焼きましたw
Pulla(プッラ)の生地をこんな風に編み編みして作ります。
DSCN0529.jpg












これがまた楽しいw
普段は三つ編みなんだけど、飽きてきたので四つ編みに挑戦(ノ∀`)
意外と簡単でしたw同居人は生地を絡ませるのが得意なので見てるだけです。

DSCN0531.jpg












なんと2本も出来上がってしまったー。
いや、初めからわかってたけどベンチタイム後のサイズにちょっとビビったよ。
これに溶き卵を塗ってからなんと225℃のオーブンで一気に焼き上げますww10分かからない!

DSCN0541.jpg











完成品(´∀`*)
トレイからはみ出さんばかりのこの迫力w
美味しかったけど、普通に半分くらい残りました…笑
今度からは3本作るようにして、1本のサイズを小さくしよう!と決心したり。

Pullaの作り方ってもう誰かが公開してそうだけど、どうなんでしょ?
分量が計量スプーンとデシリットル表記だからすごく簡単だけど、需要はあるのかしら?!




そういえば、ブログにカウンターなんぞつけてみたww


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おいしそう…☆
写真を通してPullaのおいしさが伝わってきました。ほんのり甘い味がするのかな、パンに近いのかな、などなど想像してみました。

10分かからずに焼きあがる225度のオーブンは相当火力が強そうですね。

ひとつ前の記事のリコリスの写真を見て、これは食べるのに勇気がいるかもしれないと思いました。本当に真っ黒なんですね。サルミアッキに塩化アンモニウムが使われていることと併せて驚きでした。

数字が並んでいると思っていたらカウンターだったんですね。次の更新も楽しみにしています。
初日 2009/05/04(Mon)  00:34 編集
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