Tiikerikakku タイガーケーキでご近所交流

前記事に書いたように帰ってきたのが早かったので、ケーキ焼きました。
ちょっとした思い付きで全工程の写真撮ってみたんですが…時間掛かりました。
フィン人の友達のママにレシピ書いてーって言われたのですｗ

ちなみにTiikerikakku(タイガーケーキ)はいわゆるマーブルケーキ？ですかね。
プレーンの生地とココアの生地をランダムに重ねていくんです。
普段はカロリーとか塩分を考えて製菓用マーガリンなんですが、今日はバターで作りました(ノД｀)
やっぱり焼きあがったときの香りが全然違うんですね。味はまだ分かりませんけど。
毎回模様が違ってるのでそれもひとつの楽しみですｗ
今回はこんな感じ！












場所によってココアとプレーンの比率が違ったりするとモメることありなので注意。笑
家ではちょっとココアの生地を多めにしてます。

今日はお隣さん家族を招待して(電話するだけなんですが)、一緒にコーヒータイムを。
まぁ、奥さんティー派で子ども達は大体ミルクとかなんですけどねｗ
ではでは、準備してきます。

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